Verktøy

Priskalkulator for kaker

Mange tar bare betalt for ingrediensene. Her regner du med tiden din, emballasje og faste kostnader også, så kakeprisen faktisk lønner seg.

Usikker på hvor stor kaka må være? Bruk porsjonsguiden.

Eksempeltall: Alle tall som står ferdig utfylt, også i kakemalene, er eksempler som viser hvordan kalkulatoren virker. De er ikke Slikkepott-priser eller butikkpriser. Bytt dem ut med dine egne.

1. Velg kakemal

En kakemal fyller inn eksempelingredienser, tid og porsjoner. Endringene dine lagres i denne nettleseren.

2. Ingredienser

Hva ingrediensene til denne kaka koster deg (kr). Du kan bruke komma, f.eks. 12,50.

3. Arbeidstid

Ta med alt: handling, baking, pynting, rengjøring, meldinger med kunden og levering. Timeprisen er et eksempel. Velg selv hva tiden din er verdt.

4. Emballasje, levering og faste kostnader

Faste kostnader er f.eks. strøm, slitasje på utstyr og registreringsarbeid, fordelt per kake.

5. Margin, porsjoner og mva

Mat har 15 % mva (Skatteetaten). Legg bare på mva hvis du er registrert i Mva-registeret. Det er påkrevd når omsetningen passerer 50 000 kr på 12 måneder (Skatteetaten).